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北方人喜欢喝什么茶 南北方喝茶的区别

时间:2018-03-22 18:08:12 作者:天井 阅读:

我国是茶的故乡,有着流长的茶文化。“客来敬茶”“以茶会友”已经成为中国最普遍、日常生活礼仪,也说明了茶与人们的生活密切相关。饮茶,可以说是一种精神享受。放眼望去,饮茶之风无处不在。

我国是茶的故乡,有着流长的茶文化。“客来敬茶”“以茶会友”已经成为中国最普遍、日常生活礼仪,也说明了茶与人们的生活密切相关。饮茶,可以说是一种精神享受。放眼望去,饮茶之风无处不在。但因地域的差异、气候、文化、环境不同,南北方饮茶文化也不尽相同。

北方人喜欢喝什么茶 南北方喝茶的区别

说到南方人的饮茶习惯,便不得不提到诸多名茶,如西湖龙井、洞庭碧螺春、武夷大红袍等等,这些茶都是茶中的精品。福建的茶文化更是一大代表,闽南人爱茶,更嗜茶。闽南人嗜乌龙茶,福州人好花茶,闽南的一般都是喝乌龙茶和绿茶,闽东人则饮绿茶。茶居、茶馆大街小巷都是,空气中都会带着单单的茶芬芳。

另外,南方人细腻,饮茶往往比较精致。茶具、泡茶水质、泡茶工序以及茶礼仪等皆十分讲究。精致的白瓷茶具、小小的茶匙都是饮茶的一部分,喝的是一种茶的韵味。唐、宋时兴的“斗茶”遗风,可以在各地仍历历可寻,其中以闽南人的“茶道”还有客家人的“擂茶”最见功夫。

对比南方的饮茶习俗,北方人对茶会随意许多,更多的是喝茶,并不是品茶。北方人豪爽,喝茶跟喝酒如出一辙,大多一口闷,能够坐下来细细地品实在少数。对于茶叶品种的选择上,南北方也有很大的区别。北方寒冷,多选择能够暖身的红茶或是花茶;而南方人则更喜爱绿茶、黑茶及乌龙茶,如龙井、普洱茶铁观音等等。

北方人饮茶较少在意饮茶的意境,茶,能解渴暖胃便可。生活水平提高,北方人也改了粗糙的性格,静下来泡一杯,功夫茶。有人爱黑茶的醇厚,有人爱白茶的清甜,总是环肥燕瘦,各有所爱。对茶,如南方的细腻也好,如北方的豪爽也罢,选择自己喜欢的方式就好。

还有藏茶对于南方人和北方人也是有差别,南方藏茶,那是出了名的,当然这藏茶一般指的是藏普洱茶,据说光是东莞藏的普洱茶,就够全中国喝上好几辈子。而北方则没有听过藏茶的说法,北方玩古玩,南方玩普洱,藏茶多土豪,小编是见识过的。

原来南北方饮茶差异也如此之多,不过小编觉:不管是南方的婉约还是北方的豪放,中国人爱茶却是不争的事实!

喝茶能带来的好处也逐渐深入人心,不久将来,相信这种差异化会逐渐缩小。我亲爱的茶友,你是哪方人,您又爱喝什么茶呢?

南方与北方的饮茶文化有何差异?

南北方饮茶习俗有什么不同

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