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怎么分辨茶染色,你能辨别出来么?

时间:2019-02-08 18:28:06 作者:桃之夭夭 阅读:

现在喝茶的人是越来越多,正是茶叶生意越来越火爆,商家想着法子去赚钱,有些茶叶外观不美观的,将其染上色剂,使茶叶看上去颜色更饱满,所以我们在买茶的时候一定要注意,这种染色的茶喝下去对身体有很大危害的,

现在喝茶的人是越来越多,正是茶叶生意越来越火爆,商家想着法子去赚钱,有些茶叶外观不美观的,将其染上色剂,使茶叶看上去颜色更饱满,所以我们在买茶的时候一定要注意,这种染色的茶喝下去对身体有很大危害的,下面带大家了解下怎么分辨茶染色?你能辨别出来么?

怎么分辨茶染色,你能辨别出来么?

怎么分辨茶染色,你能辨别出来么?

染色茶往往显得过于鲜艳,比如碧螺春、龙井、铁观音,等加绿色粉剂。

鉴别方法:大拇指和食指蘸清水后,取一两片茶叶、轻轻搓捏,如果手指留下很明显得色迹,则是染色过的茶叶。将此茶冲泡后,如果汤色刚开始较为正常,放置一段时间后有比较明显的分层现象,也说明很可能是染色茶。

【观其型,看汤色】

首先要看茶叶本身是否饱满,颜色是否鲜明,染色茶的色泽看着很不自然。正常的茶叶上的小绒毛都是白色的,如果是着色的茶叶,它的绒毛也是绿色。没有被染色的茶叶泡出来的茶汤清晰见底,而染色的茶叶泡出来的茶汤浑浊,颜色浓烈,有色料的沉淀物。也不均匀。

怎么分辨茶染色,你能辨别出来么?

【闻茶味,尝茶汤】

天然的茶叶会弥漫出淡淡的茶香、花香、果香,而人为染色的茶叶会散发出刺鼻的气味。在口味上,好茶叶能够真正让人生津止渴,而质量差的茶叶则会让人越喝越渴。

【观茶杯,捻茶叶】

把泡开后的茶叶叶片用手指使劲捻搓,如果手指被染绿或者有滑石感觉,则茶叶是假的。因为没有染过色的茶叶自身有一层保护膜不会脱色。

也可用一只白色纸杯泡上一杯茶,如果是染过色的茶叶,纸杯最上面的水线会出现一道明显的相应茶叶的颜色,如绿茶、铁观音呈绿圈,其他颜色的茶叶会呈现相应的颜色圈。

或取一张白纸,将茶叶放置在上面,反复摩擦茶叶,看白纸上是否有染色物落下。同时还可以反复摇动茶叶,看是否有脱落的染色碎末。

综上,染色茶会对人体产生很大的危害,所以我们在买茶的时候一定要注意了~

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